{Refrain:} Au château Nougatine, Au château, miam ! Miam ! Miam ! Au château Nougatine, Entrez messieurs, mesdames Le château Nougatine, Le château, miam ! Miam ! Miam ! Est un drôle de château Car c'est un gros gâteau. Tous les murs sont en génoise, La toiture à la framboise. Et sur son trône en bonbons, Dans le salon calisson, Si le roi est en nougat, Les soldats en chocolat On peut manger les fauteuils car se sont des mille-feuilles. Si le roi est en nougat, Les soldats en chocolat. On peut manger les fauteuils car se sont des mille-feuilles. {au Refrain} Croquons vite les griottes, Les petites bergamotes. Les chandeliers en réglisse, Les chandelles en pain d'épices. Les tables sont en biscuit, Les nappes en sucre candi. Les bêtises que l'on fait : Des bêtises de Cambrais ! Les tables sont en biscuit, Les nappes en sucre candi. Les bêtises que l'on fait : Des bêtises de Cambrai ! {au Refrain} Un peu trop de marmelade Pourrait nous rendre malade Mais si au fond des alcôves Tous les lits sont en guimauve Et si les médicaments Sont tous en sucre fondant Et l'on guérit tout, tout, tout, En mangeant des roudoudous. Et si les médicaments Sont tous en sucres fondants Et l'on guérit tout, tout, tout, En mangeant des roudoudous. {au Refrain} Est un drôle de château : Car c'est un gros gâteau.
Compositor: Paroles: Roger Dumas. Musique: Jean-Jacques Debout