Dans les faubourgs de Pékin
On rencontre des apaches
Qui ont un petit air coquin
Et du riz sur les moustaches
Le soir, quand sonne minuit
Quel est sur le bord du fleuve
Ce couple qui va sans bruit
Comme une couleuvre ?

C'est le jeune Sullipan
Qui va faire la fête
Il amène sa gigolette
Sur le Yang-Tsé-Kiang
Il est très turbulent
C'est une mauvaise tête
Il amène la pauvrette
Sur le Yang-Tsé-Kiang
Il lui dit tu s'ras ma gosse
Je s'rai ton petit chinois
Avec toi je s'rai pas rosse
Car j'adore ton p'tit minois
Minet, minois, chinois, sournois
C'est le jeune Sullipan
Qui va faire la fête
Il amène sa gigolette
Sur le Yang-Tsé-Kiang

Mais un cri perce la nuit
C'est la barque qui chavire
La barque qui ensevelit
Le couple en délire
Car Sullipan, ce filou,
En séduisant la pauvrette,
Lui a dérobé ses bijoux
Pour payer ses dettes

C'est un drame angoissant sur le bord du fleuve
C'est le fleuve qui s'abreuve de gouttes de sang
Le chinois frémissant poignarde sa gosse
Puis il part faire la noce loin du Yang-Tsé-Kiang
Et malgré tout ce carnage
Et malgré ce jour maudit
Il gagne la rive à la nage
Et fait sécher ses habits

Car le jeune Sullipan pour payer ses dettes
A tué sa gigolette sur le Yan-Tsé-Kiang

Couplet moral :
Mais un soir plein de remords
Sullipan, dans la misère,
Voulut se donner la mort
En mangeant du verre
Comme il était habitué
À ne bouffer que des briques
Le verre pilé n'l'a pas tué
Mais lui a foutu la colique

C'était le jeune Sullipan
Qui allait faire la fête
Il amenait sa gigolette
Sur le Yang-Tsé-Kiang
Il était turbulent
Et très mauvaise tête
Il amenait la pauvrette
Sur le Yang-Tsé-Kiang
Il disait tu s'ras ma gosse
Je s'rai ton petit chinois
Avec toi je s'rai pas rosse
Car j'adore ton p'tit minois
Minet, minois, chinois, sournois
C'était le jeune Sullipan
Qui allait faire la fête
Il vient de piquer une tête
Dans le Yang-Tsé-Kiang