cusina col seciaro, un fogo che fa ciaro
na casa col cacaro, tetoia pal caro
gaine sol ponaro e pa da drio un leamaro

me piase co xe caldo stare in canpi fin tardi
in conpagnia del can e fra e gambe sincue gati
a proposito, i gati mii no magna scatoete
- sara' par cueo che in giro no go pi maregoete -
inpianto meansane pomodori tegoine
fasoi, sucoi e altre streie de gombine
senpre la che sapo, sterpo e cavo erba
e co se ora de concime cossa butto? - Merda -
se capisse, varda cua’ a roba come ea’ cresse
sto ano - verse sofegae e patate esse -
ocio, spanocio fin che no so in zanocio
fasso marendin a pan biscoto e sepe in tocio
taco su ea’ stua e fasso ea’ poenta so ea’ caliera
go na secia de fasoi che destegoeo stasera
- gnente de speciae - so miga un grebano
-ma gnanca riso in bianco e na gamba de sedano -

dea matina e me sveio co un greio
bevo un cafeate e salto via come un coneio
si-si, si, si, si fasso un cd e xe ok
- ma prova ti a staghe drio aea staea co i porsei -
al bosco de castagni pa moeare calche liegore
me manca soeo un fia' de posto pa moeare e piegore
- moeare do porsei in meso ae vegne che i rumega -
bigoi co ea’ uganega e na fiasca daea caneva
co vago ciosa (no vegno) porto casa i bisati
un fia' de radiceto e fasso festa co i tosati
- a mi el me piase cruo a tanti coto col formaio -
scaltrio so na tecia co do spigoi de aio
- pure' col museto - , sopressa col spago
- e dopo sora tuto un bel un tocco de asiago -
se tratta de - minestrina de dado -
contro pan biscoto e vin rosso col saedo

me voe el tenpo che me voe co me sento a toea
mi no so el tipo da patate e coca coea
do minuti fa ea' fia, magna de corsa e scanpa via
- moro casa mia no te saji porcaria -
crema de sparasi, - crema de cachi -
crema de cavoi, - score come raudi -
ghe xe na gran difarensa che te senti fra el profumo de casada
- e ea’ spussa de cassada -

go un deo che xe zaeo, e me fa mae el caeo
prima che vegna sera taio e onge del cavaeo
go un deo che xe zaeo, e me fa mae el caeo
prima che vegna sera ghe tiro el coeo al gaeo