Lá o samba começa de manhã
É na palma da mão e na ponta do pé
Hoje é festa na cozinha
Hoje é festa na cozinha da madrinha
Vicentina
Tem que ter balangandã
Esta festa de cozinha vai até raiar o dia
Na segunda de manhã
Se eu bem conheço
Dona vicentina ela não é de dar mole não
Vai ter carne seca, orelha de porco e tutu de
Feijão
E na panela de barro tempero, salsinha
Pimenta de cheiro, não pode faltar pimentão
Vai ter batucada tem samba vai ter gente bamba
Tem partido, tem partideiro, tem samba de black
Samba de terreiro
É que a dona vicentina é considerada pelo mundo
Inteiro
Todos já conhecem todos já provaram o famoso tempero
Lá o samba começa de manhã
É na palma da mão e na ponta do pé
Tem samba da velha, tem samba atual
Samba nas cadeiras, fundo de quintal
Ai meu bem
No bole, quem bole sacode a poeira do chão
Todo mundo a vontade cantando o refrão